Cake à la banane chez moi

Je crois que c'est dû au coup de fil de Didine (qui m'a fait très plaisir) ce matin que j'ai eu envie de faire ce gâteau, faut dire que Didine en a fait de beaux sur son blog, des gâteaux :-)
Bon c'est vrai j'avais aussi 6 bananes bien mûres, je pensais faire une recette de famille le "banane-coco" et puis je manquais de lait de coco...

La recette du cake à la banane a été prise sur le blog de Scally
Et il est en train de cuire...


... quelle bonne odeur flotte au rez-de-chaussée (cuisine américaine oblige)...